Наша продукция
-
Ассорти №2
720 млАссорти №2
720 млПатиссоны и томаты черри с укропом маринованные
-
Ассорти №2
720 млАссорти №2
720 млКорнишоны и томаты черри маринованные.
-
Ассорти №5
720 млАссорти №5
720 млЦветная капуста, брокколи, морковь, паприка, лук маринованные.
-
Ассорти №7
720 млАссорти №7
720 млОгурцы, томаты, патиссоны маринованные.
-
Томаты черри
720 млТоматы черри
720 млТоматы черри деликатесные.
-
Томаты
720 млТоматы
720 млТоматы деликатесные.
-
Огурцы
720 млОгурцы
720 млОгурцы с чесноком и укропом.
-
Патиссоны
720 млПатиссоны
720 млПатиссоны маринованные отборные
-
Цветная капуста
720 млЦветная капуста
720 млЦветная капуста маринованная(соцветия).
-
Томатная паста
430 млТоматная паста
430 млТоматная паста.
-
Икра из баклажанов
500 млИкра из баклажанов
500 млИкра баклажановая нежная.
-
Икра из кабачков
500 млИкра из кабачков
500 млИкра кабачковая нежная
-
Икра из овощей
500 млИкра из овощей
500 млИкра овощная любительская.
-
Томатная паста
1 лТоматная паста
1 лТоматная паста.
-
Огурцы
1 лОгурцы
1 лОгурцы деликатесные.
-
Огурцы
1,8 лОгурцы
1,8 лОгурцы деликатесные.
-
Ассорти
3 лАссорти
3 лОгурцы и томаты(пикантное)
-
Баклажаны обжаренные
500 млБаклажаны обжаренные
500 млБаклажаны обжаренные в томатном соусе.
-
Баклажаны обжаренные
500 млБаклажаны обжаренные
500 млБаклажаны обжаренные c томатами и чесноком в масле.
-
Огурцы
720 млОгурцы
720 млОгурцы деликатесные с чесноком и укропом(3-6)
-
Ассорти №6
720 млАссорти №6
720 млОгурцы, томаты, паприка.
-
Баклажаны обжаренные
500 млБаклажаны обжаренные
500 млБаклажаны обжаренные кольцами в томатном соусе.
Процесс производства
-
1Приемка сырья
-
2Отобранные овощи моют, очищая от пыли
-
3Инспекция (удаление некачественных плодов)
-
4Овощи отправляются на дробление
-
5Первичный подогрев Hot (Cold) break
-
Протирка (триплекс) сита с ячейками 1,2; 0,8; 06 мм6
-
Протертую массу уваривают7
-
Далее овощную массу расфасовывают8
-
Хранение9
-
1Приемка сырья
-
2Отобранные овощи моют, очищая от пыли.
-
3Калибровка
-
4Инспекция (удаление некачственных плодов, плодоножек, цветоложек)
-
5Замочка
-
Подготовка зелени и банок6
-
Приготовление вытяжки7
-
Укладка и заполнение сырья в банки8
-
Укупорка и пастерилизация9
-
1Приемка сырья
-
2Мойка (тщательная промывка)
-
3Инспекция (удаление некачественных плодов)
-
4Дробление
-
5Прессование
-
Первичная обработка6
-
Ультрафильтрация7
-
Уваривание и фасовка8
-
Хранение9